entrees - aperitif

Une entrée de saison à servir en entrée ou en petites verrines à l’apéritif. Pour 6 personnes Ingrédients - 1 chou-fleur - 3 tranches de saumon fumé - 40 g d’œufs de saumon - 50 cl de bouillon de légumes - 50 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 20 g...

Il va faire beau ce week-end, peut-être encore une occasion d'apéritif dans les merivelleux rayons d'un soleil automnale...? Pour 6-8 personnes Ingrédients - 80 g de farine de châtaigne - 80 g de farine blanche - 3 oeufs - 100 g de lardon - 100 g de fromage...

Rien de meilleur qu'un petit apéritif entre amis pour profiter des derniers rayons du soleil.. Avec des crevettes aux graines de sésame et un hoummous. Et pourquoi pas déguster en toute simplicité un Côte de Gascogne blanc ou pour les grands jour un Saint...